電視劇邊水往事第6集劇情介紹： 牛肉冷鏈產業變革    艾梭與猜叔的博弈  

中間最活躍的販牛線早已沒有多少人走活牛，猜叔說她們改成冷凍牛肉，既節省了成本，又省下了飼料錢。艾梭對冷藏不太了解，必須再考慮考慮。沈星見到覺辛吞，認出來他所帶來的照片中就是舅舅車子。覺辛吞說這個圖片是第一批撤出來的人帶出來的。對于沈建東的生死，目前是不明。沈星十分疑惑，覺辛吞給她做普及，自己的國家為了減輕殖民者留下來的戰亂，最大的兩個邦，即勃邦和磨邦簽訂了一條停戰協議，形成南北方自治的勃磨聯邦政府。封鎖區在地理上歸屬于磨邦整治地盤，可事實上被一個叫班隆的軍閥操縱，堪稱是南勃邦。

磨邦一直拿不下這一地界，所以把這地方封鎖起來，等里邊打的同歸于盡以后再一舉拿下。沈建東要請的桑康，其實就是班隆的副手。沈星細心觀察，根據手拷推斷覺辛吞身份有可能是警員。覺辛吞也沒想過要問沈星要錢，而是讓他回國等通知。沈星表明他在這里找了一個拉貨的工作，就可以在這里等通知，一旦有特殊情況也能及時解決。沈星負責駕車，車里坐下來猜叔和細狗。她們這一趟目的地是三邊坡的麻牛鎮，為參加艾梭婚禮而去。猜叔告知沈星，來喝喜酒得人身份不小，也許可以打聽到沈建東消息。

吳海山將價值連城的鴿血紅贈給治安官艾梭，在艾梭面前混了一個臉熟。猜叔則寄了2個黃金推出的貘，艾梭猜到了吳威大師的手筆，看得出猜叔很有誠意。猜叔趁機重提冷凍牛肉，艾梭還是并沒有直接同意，烏卡瑪哈大禪師的理事長恰珀以典禮準備開始為理由打斷了2次猜叔和艾梭的對話。望天開槍后婚禮開始，艾梭差人把貘抬上來，這一只貘是他一開始送給班隆的神獸，現如今領回來養老。沈星根據吳海山獲知，貘在三邊坡被稱作靈獸，發覺貘得人，一輩子會運氣好。艾梭就是通過獻貘，從班隆手上獲得了治安官的位置。

沈星不清楚麻牛鎮的規則，吃飯的時候拿衛生紙抹手，引得艾梭不開心，猜叔表明沈星就是他剛收的小徒弟，不懂事。接著又讓沈星載蘭波去給鄉親們布施，沈星巴不得趕緊離開。猜叔還準備了一份豪禮，那便是冷藏車裝滿了肉，以表明他想要做冷凍牛肉產業鏈的信心，并且他還愿意承擔轉型發展以后的全部成本。治安官妻子瑪拉年，也是恰珀的學姐，支持艾梭做冷凍牛肉。而猜叔期待的收益是，入股投資三成。沈星帶蘭波去布施，蘭波收到通知有人偷活，馬上開車前往，沈星尾隨其后攀爬到車，親眼看到蘭波戴上紅頭巾，眼神呆滯行兇的場面。

沈星被嚇得不輕，但拓見怪不怪，給沈星講了許多艾梭的事情，包含艾梭一手構建的孤兒隊。又做公益，又鞏固社會治安，艾梭的聲望就這樣建立起。這一趟雖然還沒正式確立合作伙伴關系，但艾梭想要試一下第一趟的盈利效果。猜叔把跑冷鏈物流工作交給沈星和但拓，蘭波承擔陪他們走一次線路，便于熟悉艾梭打造出來的馬幫道。但拓去了一趟邊境線，給沈星放假兩個鐘，可兩個人回來時，冷車已經不見了。此外，艾梭忽然來訪，帶來一個份量很重小金人，他沒有經過猜叔允許就拿了所有的冷車，后面不會再與猜叔合作。

猜叔查出艾梭口中那個有著一整個冷鏈供應鏈和屠宰廠的人叫蒂薩，本來是干宰豬的，但底細可能有缺口，必須但拓和沈星來查，那樣達班就有機會。沈星和但拓晚上混入屠宰廠，發覺蒂薩根本就沒有凍庫，這些人都在連夜加蓋車間當凍庫。恰在此時，專注于分析的兩人被蒂薩得人看到了。