電視劇末代廚娘第11集劇情介紹：容兒贏了升職掌勺   烹飪技術備受贊賞

太妃讓壽喜好好地磨練磨練容兒，過些日子就要容兒掌廚，她一個人勞碌膳房這么久，也需要有本人替自己一把了。

壽喜姑姑問容兒是如何處理太妃不進食的問題的，容兒說他去寺廟的膳房看過，這些粥聞著并沒有一種味道，可是吃著有點兒異味，是由于前幾日下雨米桶并沒有晾干，全部會有一點異味，尋常人家感覺是尋常吃慣了，可是太妃吃慣了宮里的御善，很有可能對于此事味兒會比較敏感，不好意思告知佛家弟子，索性就不吃了，原本她想加醋遮住異味，可是太妃好多天沒吃東西會比較好玩，所以最好是用茶水熬粥，這樣既可以遮住異味，粥中也有淺淺的茶味。壽喜姑姑感到欣慰而且激勵容兒要再接再厲。

壽喜姑姑提前準備升一名幫案為掌廚，尋找彩碧了解在膳房誰較為適宜，彩碧說因為除了便是容兒了，壽喜姑姑說是要2個比試一下，誰做的餑餑好的話升誰為掌廚，最終賽事情況下由于容兒回想起來那時候李琪說要記住壽喜姑姑的需要，見到壽喜姑姑一直捂住嘴干咳做出來的豌豆糕，壽喜姑姑判斷容兒略勝一籌，上升了容兒為掌廚。

彩碧傷心的手捧著餑餑在外發愣，恰巧秦放經過，說是要嘗一嘗餑餑，彩碧給了秦放，秦放說非常好吃激勵彩碧以后一定會變成掌廚，彩碧說他還差的遠呢，之后再接再厲。

容兒第一天掌廚煮飯，太妃吃了就吐了出去，壽喜說容兒盡管聰明過人但做掌廚燒菜還缺乏熟度，太妃說慢慢的來，當時壽喜第一次做菜情況下都是這樣，漸漸地磨煉就行了。壽喜姑姑告知容兒說燒菜要把握時間和熟度，就連放調料順序一定要注意，宮外要先放鹽，但也是一個誤區，熬湯先放鹽的話會遮住別的食材味兒，肉就會變老，湯還會泛苦，所以無法先放鹽。

皇帝吃完御善非常滿意要賜予重華宮，壽喜姑姑帶上容兒一塊去謝恩，皇帝見到容兒特別開心，了解今日的飲食是否有容兒做出來的，容兒說沒，壽喜姑姑說讓多看看多學習吸取經驗，溥儀激勵容兒說是要好好學習不要讓他心寒。容兒是為了給青兒做她最喜歡的翻毛月餅一直在膳房試著，夜里壽喜姑姑進去膳房見到容兒的那本玉食精詮，十分震驚，了解該書從哪獲得，容兒說是自己撿來的。壽喜姑姑告知容兒這本書是皇室菜譜是文淵閣的圖書，怎么可能是說撿回來就撿的，大呼容兒沖了禍事了。容兒說是要把東西再次還回來，壽喜姑姑說近期宮里嚴厲打擊尋寶，假如被發現毫無疑問會被認為是竊取寶貝的人。兩人一塊去文淵閣還書，發覺身邊都是看管的人進不去，只好作罷，壽喜姑姑怕容兒粗心大意，自身把東西拿了下去。

太妃了解近期容兒烹飪技術怎樣，壽喜姑姑說近期都在講容兒燒菜，假以時日毫無疑問可替代自身。壽喜姑姑引薦容兒之后以內殿伺候太妃，容兒認為壽喜姑姑接受不了自己不愿意自身進膳房，壽喜姑姑說怎么還能不要你進膳房呢，之后再太妃面前要好好做事。溥儀嘗出去飲食是容兒所做，刻意召她去賜予，容兒站起來情況下爆出了錢包，溥儀發覺錢包就是當時自身扔到池塘里那一個錢包。